Nimer Tarım, yüksek kalite standartlarında ürettiği dondurulmuş ahududu (frambuaz) ürünleriyle, gıda endüstrisine yönelik sürekli ve güvenilir tedarik sağlar. IQF (Individually Quick Frozen) teknolojisiyle şoklanan ürünler, tazeliğini, besin değerini ve lezzetini koruyarak uluslararası pazarlara sunulur.
Ürün Özellikleri
Ürün Adı: Dondurulmuş Ahududu / Frambuaz (IQF)
Çeşit: Heritage – Willamette gibi endüstriyel ve ihracata uygun çeşitler
Boyut: 10–22 mm
Nem Oranı: < %90
Yabancı Madde: %0, sıfır tolerans
Ambalaj: 8-10 kg karton kutu içinde PE torba veya talebe göre özel ambalaj
Üretim ve İşleme Koşulları
Hasat Dönemi: Haziran – Temmuz
İşleme: Hasattan hemen sonra +IQF yöntemi ile -40°C’de şoklanarak dondurulur
Depolama: -18°C veya altında, 24 aya kadar dayanıklılık
Sertifikasyon: Global G.A.P., ISO 22000, HACCP, Helal, Vegan vb.
Başlıca Kullanım Alanları
- Endüstriyel pastacılık ve fırın ürünleri
- Yoğurt ve dondurma üretimi
- Smoothie ve meyve karışımları
- Otel, restoran ve catering sektörleri (HORECA)
Nimer Tarım Güvencesiyle
- Yüksek hijyen standartlarında üretim
- Düzenli ihracat – Soğuk zincir lojistiği
- Her sevkiyatta tam izlenebilirlik
- Avrupa ve Körfez ülkelerine uygunluk belgeleriyle sevkiyat
Nimer Tarım, dondurulmuş meyve alanında uzmanlaşmış üretim ve paketleme altyapısı ile yüksek kaliteli donuk frambuaz tedarikçinizdir. Talep ve numune için bizimle iletişime geçebilirsiniz.